Black & White
Oxfilé med pepparsås, vitlökssås och färska champinjoner
Caesarsallad
Grillad kyckling, bacon, romansallad, tomat, caesardressing och parmesan
Elefantöra
Utbankad oxfilé med persiljesmör
Filébitar med 1 sås
Oxfilé skuren i bitar, serveras med någon av våra goda såser. Till filébitar med bearnaisesås eller vitlökssås serveras färska stekta champinjoner
Filébitar med 2 såser
Oxfilé skuren i bitar, serveras med två av våra goda såser.
Filébitar med 3 såser
Oxfilé skuren i bitar, serveras med tre av våra goda såser.
Hängmörad Entrécôte
Välmarmorerad entrécôte som har hängmörats i 14 dagar. Serveras med persiljesmör
JR
Oxfilé med pepparsås, bearnaisesås, färska champinjoner och ananas
Murkelfilé
Oxfilé med vår goda murkelsås
Nötbit
En tunn skiva nötkött serverad med valfri sås eller aromsmör
Oxfiléburgare
Burgare av oxfilé med dressing, sallad, lök, tomat, ost och briochebröd
Panelen Special
Oxfilé med pepparsås och murkelsås
Pepparstek
Oxfilé med vår berömda pepparsås
Rosso
Oxfilé på en spegel av rödvinssås med rotsaker och klyftpotatis
Schnitzel
Dubbelpanerad fläskschnitzel serverad med persiljesmör och citron
Tornedous
Oxfilé med bearnaisesås, färska champinjoner och persiljesmör
Vegetariskt
Falafel och en av våra goda såser
Vitlöksfilé
Oxfilé med champinjoner, vitlökssås, vitlökssmör och potatisgratäng
Filébitar
av oxfilé med en valfri sås och pommes frites
Grillkorv
Hamburgare
med dressing
Köttbullar
Hemmagjorda med gräddsås och lingonsylt
Plättar
med sylt och grädde eller sylt och glass
Bakad potatis
Övriga tillbehör
Såser
20:-/st
Smör/ananas/citron/ost
10:-
Svamp
15:-
Sparris
20:-
Baconlindad Sparris
40:-
Vi köper allt kött från Karlgrens slakteri i Gällivare.
Vi gör alla våra såser själva.
Grädden i pepparsåsen kommer från Norrmejerier.
Laktos, mjölkprotein, gluten. Vi har mat för de flesta med de allergierna. Vårt aromsmör är laktosfritt. Murkelsåsen och bearnaisesåsen är laktos och glutenfria. Bearnaisesåsen är helt mjölkfri. Ifall ni har någon allergi och är osäker på ifall vi kan tillgodose era behov, tveka inte att kontakta oss.
Potatisgratäng
Restaurang Panelen ligger i den charmiga gamla nedre stadsdelen ett stenkast ifrån Bodens vackra järnvägsstation och Brännastrand. Hos oss värdesätter vi trivsel och de bästa råvarorna, endast det bästa är gott nog!
Vi önskar alla varmt välkomna att uppleva den klassiska restaurangen Panelen i Boden.
Måndag – Torsdag
10.30-14.00
Fredag
10.30-14.00
16.00-22.00
Lördag
16.00-22.00
Söndag
16.00-21.00
Köket stänger en timme före stängningstid.
Serveras mellan 10.30 – 13.40
Med en eller två valfria såser och pommes.
Med citron, persiljesmör, gröna ärtor och pommes.
Med cheddar-ost, sallad, tomat, picklad rödlök, hamburgerdressing och jalapeno.
Med grillad kyckling, bacon, krutonger och ceasardressing.
Med ruccola, tomat, parmesan, olivolja, balsamico, bearnaisesås och pommes.
Med Sallad, tomat, paprika, balsamico, pepparsås och pommes.
Med smörslungad lök, pepparsås och pommes.
Med rödvinssås, bearnaisesås och kryddig klyftpotatis.