Hängmörad Entrecôte 250 gr (L)
Välmarmorerad entrecôte, serveras med pommes, rostade rotfrukter och persiljesmör.
Well marbled rib eye, served with french fries, roasted vegetables and parsley butter.
Hängmörad Ryggbiff 250gr (L,Ä)
Välmarmorerad ryggbiff, serveras med pommes,
rostade rotfrukter, bearnaise och pepparsås.
Well marbled strip loin, served with french fries, roasted vegetables, bearnaise sauce and red wine sauce.
T-benstek 450gr (L)
Serveras med mojo rojo, chimichurri, pepparsås, pommes och rostade rotfrukter.
T-bone steak served with mojo rojo, chimichurri, french fries and roasted vegetables
Tournedos (L)
Serveras med grillade kastanjechampinjoner, rostade rotfrukter, pommes och persiljesmör.
Beef tenderloin, served with grilled chestnut mushrooms, roasted vegetables, french fries and parsley butter.
Pepparstek (L)
Serveras med rostade rotfrukter, pommes och pepparsås.
Peppersteak served with roasted roots, french fries and pepper sauce.
Oxfilébitar 200gr
Oxfilé skuren I bitar, serveras med rostade rotfrukter och pommes.
Beef tenderloin cut into pieces served with roasted vegetebles and french fries.
JR filé (L)
Oxfilé serveras med rostade rotfrukter, champinjoner, grillad ananas, pommes, pepparsås och bearnaisesås.
Beef tenderloin, served with roasted vegetables, mushrooms, grilled pineapple, potato fries, peppar sauce and bearnaise sauce.
Murkelfilé (L)
Oxfilé serveras med rostade rotfrukter, pommes och murkelsås.
Beef tender loin, served with roasted vegetables, french fries and morel sauce.
Chevresallad (L)
Serveras med chevre, honung, rödbetor, valnötter, parmesan, prosciutto och svarta bönor.
Served with chevre cheese, honey, beetroots, walnuts, parmesan, prosciutto and black beans.
Oxfilé sallad (L)
Serveras med oxfilé, ostkroketter, sesamfrön, picklad rödlök, körsbärstomater och citrus dressing.
Served with sliced beef tenderloin, cheese croquettes, sesame seeds, pickled red onion, cherry tomatoes and citrus dressing.
Caesarsallad (L,G,Ä)
Med kycklingfilé, caesardressing, parmigiano ost och krutonger.
With chicken fillet, caesar dressing, parmigiano cheese and croutons.
Panelens Oxfilé Pasta
med linguine, oxfilé, gorgonzola, röd paprika, lök, persilja, svamp i krämig gräddsås.
With linguine, tenderloine, onion, red paprika, moshrooms in creamy sauce.
Panelens Vegetarisk Pasta
med linguine, gorgonzola, röd paprika, lök, persilja, svamp i krämig gräddsås.
With linguine, onion, red paprika, moshrooms in creamy sauce.
Smörstekt Fjällröding (L)
Serveras med romsås, sparrisbroccoli, palsternackspuré, rotselleri och grillad citron.
Buttered arctic char, served with kaviar sauce, parsnip puree, celeriac and grilled lemon.
Heart Attack (L,G,Ä)
Oxfiléburgare med cheddarost, coleslaw, saltgurka och Kentucky bourbon bbq dressing. Serveras med pommes.
Beef tender loin burger, with cheddar cheese, coleslaw, pickled cucumber and Kentucky bourbon bbq sauce. Served with French fries.
Royal With Cheese 180gr (L,G,Ä)
Oxfiléburgare med bacon, cheddarost, kerrymaid vitost, Panelens hamburgare dressing. Serveras med Idaho potatis.
Beef tender loin burger, with cheddar cheese, kerrymaid white cheese, Panelens hamburger sausce. Served with Idaho fries.
Red Pepper Burger (L,G,Ä)
Oxfiléburgare med grillad spansk peppar, kerrymaid vitost, grillad ananas, jalapeno dressing och picklad rödlök. Serveras med Idaho potatis.
Beef tender loin burger, with Spanish peppers, kerrymaid white cheese, grilled pineapple, jalapeno sauce och pickled red onions. Served with Idaho fries.
Green Burger (L,G,Ä)
Ost gratinerad portabellosvamp, med tryffelmajonäs och karameliserad rödlök. Serveras med Idaho potatis.
Cheese gratinated portabello mushroom, with truffle mayonnaise and caramelized red onion.
Panelen ett självklart val för dig som sätter högt värde på noga utvalda råvaror, god mat och dryck med kött i fokus.
Precis som i köket kommer vi ha grymma bartenders som har koll på hur man blandar lyxiga cocktails alltså en kombination som är svårslaget.
Nu slår vi upp dörrarna För en ny restaurang med steakhouse koncept i fokus och en grym cocktailbar. i Restaurangen är belägen på Köpmansgatan 18 ett stenkast från Luleås stadshus.
Måndag
10.30 – 14.00
Tisdag – Torsdag
10.30 – 14.00
16:00 – 22:00
Fredag
10.30 – 14.00
16:00 – 23:00
Lördag
16:00 – 23:00
Söndag
STÄNGT